Rosé wijn

Smaakprofiel van rosé wijn

Rosé staat bekend om zijn fruitige en bloemige aroma’s, met smaken die variëren van aardbeien en frambozen tot citrusvruchten en rozenblaadjes. Deze veelzijdigheid maakt rosé tot een geliefde wijn voor zowel beginnende wijnliefhebbers als kenners. Er zijn drie methoden om rosé wijn te produceren:

Maceratie methode: Hierbij blijven de schillen van de druiven kort in contact met het sap, wat de wijn zijn karakteristieke kleur en lichte tanninestructuur geeft. Deze methode wordt veel gebruikt in regio’s zoals de Provence in Frankrijk.

Saignée methode: Dit betekent “bloeden” in het Frans en wordt vaak toegepast bij de productie van rode wijn. Een deel van het sap wordt vroegtijdig afgetapt en apart gevinifieerd als rosé, wat een vollere en rijkere wijn creëert.

Blending methode: Hierbij wordt een kleine hoeveelheid rode wijn toegevoegd aan witte wijn om een rosé te creëren. Deze methode wordt voornamelijk gebruikt voor mousserende rosé wijnen, zoals rosé champagne.

Welke gerechten passen perfect bij een rosé wijn?

Rosé wijn is een fantastische keuze voor diverse gerechten dankzij zijn veelzijdigheid. Een lichte, droge rosé is perfect bij zomerse salades, gegrilde vis en schaaldieren, terwijl rijkere stijlen goed passen bij gegrild vlees en pittige gerechten. Probeer eens een Provençaalse rosé bij een schaal vol zeevruchten of een Spaanse rosado bij tapas, je zult versteld staan van de heerlijke combinaties!

Verschillende soorten rosé wijn

• Grenache rosé wijn

Grenache rosé wijn heeft een Spaanse oorsprong, maar wordt in Frankrijk al sinds de veertiende eeuw verbouwd, en in Châteauneuf-du-Pape al sinds de zeventiende eeuw. Deze druif is veelzijdig, waarmee een grote verscheidenheid aan wijnen gemaakt kan worden, van droog tot zoet, en Grenache rosé is daarop geen uitzondering. Grenache rosé’s zijn meestal licht van smaak met verfrissende zuren, waardoor ze perfect zijn om aan te nippen bij warm weer. Bekijk hier al onze Grenache rosé wijnen.

• Merlot rosé wijn

Merlot rosé wijn heeft een zachte, fluweelachtige smaak. De rode Merlot druif komt onder andere voor in de Bordeaux streek en in landen als Chili, Californië en Australië. Merlot rosé wijnen worden gemaakt van Merlot druiven die gekneusd zijn en daarna een korte tijd met hun schil in contact gehouden zijn. Door dit proces wordt een kleine hoeveelheid kleur aan de druivenschillen onttrokken. Dit resulteert in een wijn die lichtroze van kleur is. Deze wijnen zijn meestal fruitig en verfrissend, met delicate smaken van aardbei, framboos en citrusvruchten. Bent u op zoek naar een Merlot rosé om te proberen? Bekijk dan hier de wijnen in ons assortiment.

• Syrah rosé wijn

Syrah rosé wijn is een soort rosé die gemaakt wordt van de Syrah druif. Deze rosés kunnen in kleur variëren van dieproze tot lichtpaars, maar het zijn vooral de aroma’s die de Syrah rosés kenmerken. Ze hebben meestal aroma’s van bessen en bloemen, met een vleugje specerijen. Zoekt u een rosé die tegen een stootje kan? Zoek dan naar een fles met het etiket “Vin de Pays d’Oc.” Syrah rosés uit deze streek zijn meestal voller van smaak en hebben meer uitgesproken aroma’s. Bekijk hier al onze Syrah rosé wijnen.

• Provence rosé wijn

Provence rosé wijn is de heerlijke, verfrissende wijn waar iedereen dol op is. En dat is geen wonder, aangezien hij gemaakt wordt in de schilderachtige Provence streek in Frankrijk. De Provence is de oudste rosé streek ter wereld, en de wijnen worden gewaardeerd om hun mooie kleuren en uitstekende smaak. Wij hebben de lekkerste Provence rosé voor u uitgezocht, zodat u kunt genieten van het beste van wat deze streek te bieden heeft. Neem een kijkje in onze selectie van prachtige Provence rosé wijnen en vind vandaag nog uw nieuwe favoriet.

Bestel rosé wijn bij Flesjewijnonline

Er is geen betere manier om de veelzijdigheid en het genot van rosé te ontdekken dan door zelf te proeven. Bij Flesjewijnonline vind je een uitgebreid assortiment aan Rosé wijnen, perfect voor elke gelegenheid. Bestel nu gemakkelijk en veilig jouw fles en geniet binnen no-time van een heerlijk glas rosé wijn.

Of je nu op zoek bent naar een verfrissende rosé voor een zonnige dag of een elegante wijn voor een speciaal diner, je vindt het allemaal bij Flesjewijnonline. Laat je verleiden door de charme van rosé wijn en bestel vandaag nog jouw fles. Proost op een heerlijke wijnervaring!