Onze favoriet!

Paul Mas Rosé de Syrah classique

Pays d’Oc – Frankrijk

Deze Paul Mas rosé is  licht roze kleur en komt uit de Pays D’Oc (zuid Frankrijk) In de neus bespeur je veel rood fruit zoals grenadine en het typische ‘aardbeien’ geurtje. De smaak is fruitig en zacht met frisse zuren. De afdronk is lang, mals en sappig.

Drink deze rosé bij salades, gevogelte, milde kazen en  gegrild vlees en vis. De aanbevolen drinktemperatuur van deze smaakvolle rosé is tussen de 6 en 8°C.

Druivensoort

Syrah

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Droog

Fles

0,75 liter

Jaargang

2021

Wijnhuis

Paul Mas

6,95

Artikelnummer: FR026 Categorieën: , ,

Beschrijving

Tegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala aan verschillende bodems in de Languedoc.

Deze Rosé is gemaakt van 100% Syrah druiven. Vinificatie methode ‘Saignée’ waarna de wijn wordt bewaard ‘sur lie’ om zo maximale fruitexpressie en concentratie te behouden.

Mooi licht roze kleur. In de neus aroma’s van kersen en bloemen met een lichte toets van grenadine. In de smaak rijk, fruitig met een lange frisse afdronk.

Uitstekend als aperitief. Heerlijk met lichte gerechten, gegrild vlees en vis, salades en zachte kazen.

Extra informatie

Druivensoort

Syrah

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Droog

Fles

0,75 liter

Jaargang

2021

Wijnhuis

Paul Mas