Merlot

Merlot

De merlot behoort tot een van de meest aangeplante druivenrassen en is daarmee een belangrijke druif voor populaire wijnsoorten. De Merlot heeft zijn oorsprong in de Bordeaux regio waar het samen met de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc de basis vormt voor de klassieke Bordeaux wijn. De Merlot is een vroegrijpende druif waardoor hij uitermate geschikt is om in koelere wijngebieden aangeplant te worden. De druif van de Merlot is groter en heeft een dunnere schil dan de Cabernet Sauvignon. Ook bevat hij minder tannines waardoor hij fruitiger en toegankelijker is dan de Cabernet Sauvignon.

De smaak van de Merlot

Vaak wordt de smaak van deze druif vergeleken met die van de Cabernet Sauvignon, dit komt vooral vanwege de invloed in een Bordeaux wijn op hoe de verhoudingen liggen tussen deze 2 druiven. De Merlot is in het algemeen veel fruitiger en voller van smaak met beduidend veel minder tannines dan de Cabernet Sauvignon. Vaak worden ze mollig, romig en zacht genoemd waarbij veel rood fruit, zoals kersen, rode bessen maar ook pruimen in te herkennen zijn. Merlot wijnen uit koelere gebieden zijn daarentegen juist weer steviger en pittiger van smaak met meer zuren, terwijl een Merlot in warmere gebieden weer veel vleziger en rijper is.

Aanplant van de Merlot druif

De Merlot is een druif die vooral in de Bordeaux regio is aangeplant, veelal in combinatie met de Cabernet Sauvignon en de Cabernet Franc. Puur kom je ze tegen in de subregio’s Pomerol, Saint-Émilion en in Fronsac. In Italië kom je deze druif vooral tegen in Veneto en in de Toscane. Buiten Europa zijn Zuid-Amerika maar ook Californië en Australië belangrijke gebieden waar deze druif is aangeplant.

Merlot uit Saint-Émilion

De Saint-Émilion is de grootste subregio binnen de Bordeaux waar de Merlot is aangeplant. Wijnen gemaakt van deze druif hebben een sublieme kwaliteit met een hoog bewaarpotentieel. Grote wijnen uit deze regio zijn onder andere de Premier Crus Classés wijnen Château Cheval Blanc, Château Angélus en Château Ausone.

Merlot uit Pomerol

Saint-Émilion mag dan wel groter zijn, de meest prestigieuze Merlot wijnen komen toch uit de Pomerol. Wijnhuizen in de Pomerol zijn vaak genoemd naar religieuze heiligen, waarbij Château Pétrus toch wel de bekendste is. Voor deze wijn betaal je al gauw tussen de 2000 en 5000 euro. Minder duur maar zeker zo goed zijn de wijnen van Lalande de Pomel, dit gebied is vele malen groter dan z’n ‘grote’ broer en bevindt zich ten noorden van de regio Pomerol.

Ben je op zoek naar een lekkere Merlot? Bij Flesjewijnonline verkopen wij een ruim assortiment aan Merlot wijnen. Maison de la Villette is een wijnhuis uit Zuid-Frankrijk die laat zien dat je voor een fantastische Merlot niet de hoofdprijs hoeft te betalen.