Paul Mas Cabernet / Merlot 0.25l

Pays d’Oc – Frankrijk

Deze Paul Mas Cabernet / Merlot is een intens rode wijn uit de Pays D’Oc en heeft gedeeltelijk op hout gerijpt. In de neus ruik je elegante en complexe aroma’s  van rijpe zwarte bessen gecombineerd met kruidige tonen zoals zoethout en vanille. De smaak is vol en fruitig met mooie tannines in de afdronk.

Drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC in combinatie met  rood vlees, kaas en BBQ gerechten.

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Fruitig

Fles

0.25

Jaargang

2020

Wijnhuis

Paul Mas

2,59

Artikelnummer: FR048 Categorieën: ,

Beschrijving

Deze wijn bestaat uit Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinificeerd, en gemengd na de fermentatie. 25% van de blend is gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenvaten voor 4 maanden. De andere 75% in roestvrijstalen vaten. Nadat de wijn uit de vaten is verwijderd, rijpt de wijn nog eens 2 maanden voordat hij gebotteld wordt.
Een intense robijnrode kleur. Het bouquet laat elegante en complexe aroma’s zien van rijpe zwarte vruchten, zwarte bessen gecombineerd met kruidige tonen zoals zoethout en vanille. Op het palet is het een evenwichtige wijn met gladde tannines en een lange afdronk.
Heerlijk om te combineren met rood vlees, kaas en BBQ gerechten.

Extra informatie

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Fruitig

Fles

0.25

Jaargang

2020

Wijnhuis

Paul Mas