Les 5 Vallées Merlot / Grenache VdF

Pays d’Oc – Frankrijk

De Les 5 Vallées merlot / grenache is een rode wijn uit Pays D’Oc (zuid Frankrijk) Deze wijn heeft een gedeeltelijke korte houtrijping ondergaan en heeft een diep-paarse kleur met robijntinten. De neus is complex en heeft  aroma’s van bramen, pruimen en kruiden. De smaak is vol en romig met mooie tannine’s  in de afdronk.

Een lekkere wijn voor tussendoor maar zeker in combinatie met gegrild vlees, spaghetti carbonara en zachte kazen, drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC

Druivensoort

Grenache, Merlot

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Fruitig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2020

Wijnhuis

Paul Mas

5,49

Artikelnummer: FR039 Categorieën: ,

Beschrijving

Les 5 Vallées is een wijn van producent Paul Mas, tegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala aan verschillende bodems in de Languedoc.

Deze prachtige rode wijn bestaat uit Merlot en Grenache Noir, die ‘s nachts machinaal geoogst worden. De druiven worden geselecteerd uit de Hérault en Uzès vallei, twee regio’s met een mediterraan klimaat om zachte tannines en ronde wijnen te verkrijgen. Ongeveer 20% van de blend rijpt 3 maanden in Amerikaans eiken en de rest in RVS vaten.

Diep-paarse kleur met robijntinten. Complex bouquet met aroma’s van bramen, pruimen en kruidige smaken. Het palet is rijk en zacht met rijpe tannines. Met een medium tot full body en een langdurige afdronk.

Perfect in combinatie met gegrild vlees, lam, kalfsvlees, spaghetti carbonara en zachte kaas.

Extra informatie

Druivensoort

Grenache, Merlot

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Fruitig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2020

Wijnhuis

Paul Mas