Villa San Martino ‘le Rive’ Rosso

Friuli – Italië

De Villa San Martino ‘le Rive’ Rosso is een rode wijn uit Friuli en is gemaakt van de Cabernet Sauvignon en Merlot druif. De wijn heeft een kersenrode kleur met veel ‘vettige’ tranen (druppels langs binnenkant van het glas) In de neus ruik je aroma’s van van rode bessen, zwarte kersen en groene pepers.  De smaak is fris, fruitig en elegant met een sappige harmonieuze afdronk.

Drink deze wijn rond de 16ºC in combinatie met Cotoletta Milanese, pasta bolognese of gewoon een bij stukje Parmezaanse kaas.

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Italië

Regio

Friuli

Smaaktype

Vol & Fruitig

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cantina di Bertiolo

5,85

Artikelnummer: IT076 Categorieën: , ,

Beschrijving

In 1960 werd in Bertiolo de “Cantina Sociale del Friuli Centrale” opgericht. Zelfs in Italië bleek deze lange naam onpraktisch in het gebruik en verbasterde al snel naar “Cabert”.

De filosofie van Cabert luidt “aandacht voor elke fase”. Ze bedoelen hiermee elke fase van het proces dat wijn maken heet. Cabert stelt bijvoorbeeld eisen aan de wijze waarop wijnstokken gesnoeid worden maar zet ook bewust verschillende oenologen (wijnmakers) in, elk met hun eigen specialisme.

Extra informatie

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Italië

Regio

Friuli

Smaaktype

Vol & Fruitig

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cantina di Bertiolo