Zolla Primitivo di Manduria Riserva

Puglia – Italië

De Zolla Primitivo di Manduria Riserva is een rode wijn uit Puglia in het subgebied Manduria. Deze wijn heeft 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken gerijpt en is robijnrood van kleur. In de neus  ruik je geuren van kersen, zwarte bessen en cassis  in combinatie met specerijen en vanille. Deze Zolla Primitivo  is krachtig en vol van smaak, gevolgd door een lange afdronk.

Drink deze wijn  rond de 18ºC in combinatie met volle hoofdgerechten zoals lam, wild en harde kazen.

Druivensoort

Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Stevig, Krachtig & Houtgerijpt

Jaargang

2017

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Fantini Group

15,95

Artikelnummer: IT055 Categorieën: , ,

Beschrijving

Deze wijn bestaat volledig uit de Primitivo druif. Het vinificatieproces bestaat uit het ontstelen en zacht malen van de druiven die gedeeltelijk overrijp zijn geoogst. Maceratie bij een gecontroleerde temperatuur van 24-25 * C gedurende 12-14 dagen met periodiek overpompen van de druiven naar andere tanks. De malolactische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten van gedurende 12 maanden.

Fantini Group is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een van de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.

Het succes van  Fantini  is niet alleen te zien in de cijfers, het grootste deel van de reputatie van  Fantini is te danken aan de nationale en internationale prijzen: gedurende 3 opeenvolgende jaren werd  Fantini uitgeroepen tot het bedrijf van het jaar in de industrie. 5 keer zijn  Fantini wijnen toegekend als “wijnen van het jaar” en meer dan 30 internationale gouden medailles en trofeeën in de afgelopen jaren hebben het bedrijf versterkt. Om succesvol in de markt te zijn, is het belangrijk om wijnen van hoge kwaliteit te hebben met een concurrerende prijs en een geweldige verpakking, maar is het ook belangrijk een bedrijf te hebben dat haar klanten snel en efficiënt kan leveren.

Het grote succes van het productiesysteem en de verkoop van  Fantini werd uitgebreid in Puglia, Campania, Basilicata en Sicilia, met als doel het produceren van wijnen met de hoogste kwaliteit die aan de verwachtingen van de meest veeleisende klanten kunnen voldoen. In de toekomstige strategieën van de Fantini Group zal Zuid-Italië een steeds belangrijkere rol gaan spelen, omdat het in staat is om wijnen te produceren met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

Extra informatie

Druivensoort

Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Stevig, Krachtig & Houtgerijpt

Jaargang

2017

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Fantini Group