Tramin Chardonnay Alto Adige

Trentino-Alto Adige – Italië

De Tramin Chardonnay Alto Adige is een witte wijn uit Trentino-Alto Adige, ook wel Süd Tirol genoemd. Deze Chardonnay heeft een groengele kleur. De neus kenmerkt zich door z’n delicate fruitige aroma’s. De smaak is fris en levendig met hints van ananas, peer, citrus en vanille met een warme smaak van boter.

Drink deze wijn rond de 10ºC in combinatie met diverse amuses, vis- en kipgerechten maar ook lekker als aperitief.

Druivensoort

Chardonnay

Land

Italië

Regio

Trentino-Alto Adige

Smaaktype

Vol & Romig

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cantina Tramin

11,49

Artikelnummer: IT047 Categorieën: , ,

Beschrijving

De druiven voor deze Chardonnay groeien in wijngaarden met een bodem van kalkhoudende klei en gravel op een hoogte van 250 tot 500 meter. Ze worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. De eerste gisting vind plaats in stalen tanks waarna een gedeeltelijke malolactische gisting plaats vindt.
.
Het was het jaar 1889 waarin Christian Schrott, een priester uit Parijs, besloot een coöperatief van wijnmakers in Tramin (Termeno) op te richten. Meer dan 100 jaar later is het Tramin coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf dat de inspanningen van ongeveer 270 wijnboeren over een oppervlakte van 230 hectare coördineert. Tramin ziet streng toe op de teelt waardoor er door de jaren heen een bijzonder hoog kwaliteitsniveau behaald is. De inspanningen van dit bedrijf en die van de bijzonder begaafde wijnmaker Willi Stürz zijn ook in de wijnwereld buiten Italië niet lang onopgemerkt gebleven. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit.
Varietal wijnen uit de tweetalige streek Alto Adige staan bekend om hun distinctieve karakter en uitstekende kwaliteit. Deze kwaliteit komt voort uit het uitstekende berg terroir wat zich onder andere uit in frisse, fruitige en levendige wijnen, zo ook bij het coöperatief Tramin.

Extra informatie

Druivensoort

Chardonnay

Land

Italië

Regio

Trentino-Alto Adige

Smaaktype

Vol & Romig

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cantina Tramin