Beschrijving
Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan.
“De Kingpin regeert zijn rijk met stevige autoriteit. Hij wordt uit de schaduw gelokt door de verleidelijke charmes van deze wijn. Achter zijn uitzinnige kracht blijkt de Kingpin eigenlijk ook heel laid-back te zijn. In deze wijn vindt de Kingpin zijn gelijke.”
Deze wijn is afkomstig uit Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld.
De druiven worden afzonderlijk van elkaar verwerkt. Ze krijgen eerst een hele korte inweking met de schillen van 2-3 uur en worden vervolgens zachtjes geperst. De druiven worden vervolgens vergist op een gecontroleerde temperatuur van 12-14 graden in RVS tanks, waarbij de wijn nog 3-4 maanden rijpt op de gistcellen, voor extra complexiteit en romigheid.
