Stemmari Chardonnay IGT

Sicilië – Italië

De Stemmari Chardonnay IGT is een deels op houtgerijpte witte wijn uit Sicilië. Deze wijn is gemaakt van de Chardonnay druif en heeft een strogele kleur. De neus is aromatisch met aroma’s van  perzik, ananas en vanille. De smaak is vol en romig met kenmerken van citrus, appel en limoen. De afdronk is bijzonder smaakvol en harmonieus.

Drink deze wijn rond de 10ºC in combinatie met  antipasti, rauwe vis, schelpdieren maar ook lekker bij gefrituurd eten.

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Chardonnay

Land

Italië

Regio

Sicilië

Smaaktype

Vol & Romig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Feudo Arancio

7,19

Artikelnummer: IT108 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

De winery en de wijngaarden van Feudo Arancio zijn gelegen in het zuidwesten van het zonovergoten Sicilië. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia in de provincie Agrigento. Het bedrijf is eigendom van Mezzacorona, een van Italië’s grootste en toonaangevende wijnbedrijven. Men wilde wijnen op de markt gaan brengen in de populaire ‘nieuwe wereld’ stijl en zocht hiervoor de hele wereld af om uiteindelijk op Sicilië terecht te komen.
Toen Feudo Arancio in 2001 werd aangekocht waren zowel de winery als de wijngaarden in zwaar verwaarloosde stijl, maar uitgebreid bodemonderzoek wees uit dat dit de bodem was die men zocht. Een grootscheeps project nam zijn aanvang. De winery werd compleet gesloopt en de wijngaarden allemaal gerooid. Kosten noch moeite werden daarna gespaard om een compleet nieuwe, hypermoderne winery te bouwen, een irrigatiesysteem aan te leggen in alle wijngaarden en ook alle wijngaarden opnieuw te beplanten.
De klonen van de druivensoorten werden, net als de bodem, uitvoerig onderzocht en pas toen men de overtuiging had de beste gevonden te hebben, geplant. Natuurlijk horen hier ook alleen de allernieuwste en modernste productiemiddelen bij en een jong en dynamisch team. Feudo Arancio dankt zijn naam aan het nabij gelegen meer, Arancio. De ster van dit bedrijf en de geproduceerde wijnen is snel rijzende.

Extra informatie

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Chardonnay

Land

Italië

Regio

Sicilië

Smaaktype

Vol & Romig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Feudo Arancio