Petra IGT Rosso Toscana

Toscane – Italië

De Petra IGT Rosso Toscana is een rode wijn uit de regio Toscane.  Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven en heeft 18 maanden gerijpt in zowel nieuwe als oude eiken houten vaten.  De Petra IGT Rosso Toscana is helder robijnrood van kleur. Kenmerkend in de geur zijn de kruidige nuances variërend van geroosterde tonen zoals koffie en zoethout tot aan balsamico en vanille. De smaak is krachtig en intens, gecompenseerd door frisheid en mineraliteit waar ook weer die kruidige nuances in terug zijn te vinden. De uitgebalanceerde tannines zorgen voor een perfecte finisch in de afdronk.

Drink deze bijzondere wijn rond de 18ºC bij rood vlees in combinatie met gerijpte kazen.

Druivensoort

Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Italië

Regio

Toscane

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Jaargang

2017

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Petra

47,95

Artikelnummer: IT166 Categorieën: ,

Beschrijving

De Petra-wijngaard is gelegen op gelijkmatig uitgebalanceerde kalksteen, goed gestructureerd met een matig diep grindgehalte met hellingen van ongeveer 10-15%. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 jaar en er worden 6200 planten per hectare geplant. De snoeiwijze is guyot.

De wijnen worden op vat gerijpt in Franse eikenhouten barriques, waarvan 25% nieuw, gedurende ten minste 18 maanden. Na het bottelen rijpen de wijnen minimaal 18 maanden op fles.

Gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot en 12% Cabernet Franc.

Petra is helder robijnrood van kleur. Intrigerend op de neus, onthult het kruidige en balsamico-tonen die goed verweven zijn met hints van vers rood fruit. De kruidigheid wordt gekenmerkt door geroosterde tonen variërend van koffie tot zoethout, geflankeerd door balsamico-tonen die doen denken aan mediterrane scrub met nuances van vanille, waardoor een boeket met grote complexiteit en finesse ontstaat. De smaak keert terug naar de neus, met kracht en intensiteit gecompenseerd door frisheid en mineraliteit. Het frisse fruit, lichtzoet, en de uitgebalanceerde tannines maken de wijn vanaf het begin aangenaam en bieden een glimp van een grote toekomst.

Een natuurlijke wijngaard kan een beperking of een kans zijn: het uiteindelijke resultaat hangt af van diens interpretatie, van de mensen die het land met toewijding en bekwaamheid bewerken om er de essentie uit te halen. Het gebied van Suvereto is rijk aan wijntradities die teruggaan tot de tijd van de Grieken en de Etrusken, die wijn maakten in amforen en hier een welvarende metaalhandel uitoefenden. Petra is een verzameling landschappen en microklimaten. In de buurt van het oude dorp Suvereto, land van de suvere, produceren majestueuze eikenbomen de prachtige kurken voor deze wijnen. Alles wordt hier uit de omgeving gehaald om zo harmonieus mogelijk met mens en milieu om te gaan.
Hier, in de spectaculaire natuur van de Maremma, werd de magie van Petra geboren.

Extra informatie

Druivensoort

Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Italië

Regio

Toscane

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Jaargang

2017

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Petra