Beschrijving
De 1ste Graaf van Arrochella, Bernardo de Arrochella Alegria is de grote kracht achter dit 600ha groot gebied in de Douro, waarvan 115ha met wijnstokken beplant staan. In 2002 is Casa de Arrochella gestart met het produceren van zijn eigen olijfolie en Douro wijnen van de sub regio Douro Superior. Dit project is geboren vanuit Bernardo’s passie voor de Douro vallei en om zijn verleden te eren en door te zetten voor de volgende generaties.
Met een oppervlakte van 600 hectare, verspreid over 5 wijngaarden, Arrochella is onderdeel van de nieuwe generatie producenten of DOC Douro wijnen.
Dit is een blend van verschillende druivensoorten: Touriga Nacional, Tinto Cäo, Touriga Franca en Tinta Roriz. Nadat de druiven zijn ontsteeld, fermenteert de wijn ongeveer 6 dagen in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Ten minste de helft van de partij rijpt in Frans eikenvaten.
Deze prachtige wijn is intens rood van kleur met hints van wilde bessen in de neus. Vol van smaak, met wat vanille van de eikenhouten vaten en vol fruit.
Heerlijk om te combineren met rundvlees of wildgerechten.