Wolfberger Pinot Noir d’Alsace

Elzas – Frankrijk

De Wolfberger Pinot Noir d’Alsace is een rode wijn uit de Elzas en is gemaakt van de Pinot Noir druif. De neus is aromatisch en intens met aroma’s van rood fruit, zoals aardbeien, frambozen en kersen. In de mond proef je zachte tannines met veel fruit die lang in het glas blijven zitten.

Drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC in combinatie met gegrild rood vlees, allerlei soorten worst en kaas.

Druivensoort

Pinot noir

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Smaaktype

Soepel & Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Wolfberger

10,49

Artikelnummer: FR069 Categorieën: ,

Beschrijving

Wolven kwamen tot de 19e eeuw voor in Frankrijk in het Vosges gebergte. In de Wolfberger legende trainde de boer de wolf om zijn druivenranken te beschermen tegen de wilde zwijnen die een desastreus effect op de wijngaarden konden hebben. Deze wijnboer kreeg de naam Wolfberger, wat vrij vertaald “wolvenherder” betekent.
Vandaag de dag is Wolfberger een van de top producenten uit de Elzas met een productie die geheel gericht is op kwaliteit. Door de toeleveranciers (wijnbouwers) te trainen, veel onderzoek te doen naar wijnbouw en rekening te houden met het milieu zorgt Wolfberger dat haar positie aan de top gewaarborgd blijft.
Wolfberger is gevestigd op enkele kilometers van Colmar, in het dorpje Eguisheim. Het dorp is zeer typisch voor de streek met zijn huizen met duiventillen en puntdaken. Het is een omweg waard en Wolfberger ontvangt dan ook jaarlijks 100.000 bezoekers. Deze “nummer 1” van de Elzasserwijnen telt niet minder dan 800 coöperanten. U kunt zich voorstellen dat Wolfberger wijn niet één kwaliteit, maar een breed spectrum aanbiedt.

Extra informatie

Druivensoort

Pinot noir

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Smaaktype

Soepel & Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Wolfberger