Stellenrust Barrelfermented Chardonnay

– Zuid Afrika

De Stellenrust Barrelfermented Chardonnay is een witte wijn uit de regio Stellenbosch in Zuid Afrika.  De wijn is gemaakt van de de Chardonnay druif en heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten. In de neus ruik je aroma’s van citrus en amandelen. Qua smaak doet deze wijn je direct denken aan nectarines, samen met perzik en ander tropisch fruit.

Drink deze wijn rond de 10ºC bij Aziatische gerechten en gerijpte oude kazen.

Druivensoort

Chardonnay

Land

Zuid Afrika

Regio

Stellenbosch

Smaaktype

fris en vol

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Stellenrust

14,49

Artikelnummer: ZA025 Categorieën: ,

Beschrijving

De Chardonnay druiven worden handmatig geoogst en geperst gedurende een periode van 8 uur waarbij de schillen ook in contact blijven met het sap. Dit sap wordt vervolgens opgeslagen in houten vaten. De gisting kan 3 maanden duren  om vervolgens opgeslagen te worden in Frans eikenhouten vaten.
Stellenrust werd opgericht in 1928 en heeft sindsdien enkele van de meest voortreffelijke kwaliteitswijnen geproduceerd die de regio Stellenbosch uit Zuid-Afrika te bieden heeft. Het bestaat uit ongeveer 400 ha (200 ha beplant) waarvan de helft zich uitstrekt over de Gouden Driehoek van Stellenbosch, internationaal erkend voor enkele van de beste rode wijngronden in Zuid-Afrika. De andere helft ligt hoog in de Bottelary Hills, bekend om het koele klimaat en de zeebries in de late namiddag die vanuit Kaapstad naar binnen waait om zowel uitstekende witte als rode wijnen te koesteren.
Stellenrust is vandaag een van de grootste wijndomeinen in familiebezit in Zuid-Afrika, die generaties van wijnbereidingsvaardigheden en de erfenis van ons motto ‘waar excellentie en wijnmaken samenkomen’ in elke fles naar voren brengt.

Extra informatie

Druivensoort

Chardonnay

Land

Zuid Afrika

Regio

Stellenbosch

Smaaktype

fris en vol

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Stellenrust