Steffen Riesling Feinherb Cuvee #10

Moezel – Duitsland

De Steffen Riesling Feinherb Cuvee is een witte wijn uit de Moezel. In de neus ruik je subtiele lichtzoete geuren van rijp fruit zoals abrikoos en perzik. De smaak is zacht en lichtzoet met tonen van rijpe  appels zoals elstar en jonagold. Dit is een heerlijke vol sappige wijn met een genuanceerd zoetje in de afdronk.

Drink deze Riesling gekoeld tussen de 6 en 8ºC in combinatie met Aziatische gerechten, gevogelte, zeevruchten en kaas.

Druivensoort

Riesling

Land

Duitsland

Regio

Moezel

Smaaktype

Mild & Fruitig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2021

Wijnhuis

Gebrüder Steffen

6,99

Artikelnummer: DU003 Categorieën: ,

Beschrijving

Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de ‘Steffen Schmitt’ familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten dage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling. Van oudsher worden er, naast wijnen uit de Moezel regio, ook wijnen uit omliggende gebieden geproduceerd en verkocht. Daarbij wordt veel aandacht besteed aan kwaliteit en duurzaamheid.
Hans en Roman Steffen keren meerdere keren per jaar naar de omliggende locaties om informatie uit te wisselen met de ervaren druivenproducenten. Daar beoordelen ze ook de wijngaarden en bespreken ze gemeenschappelijke kwesties. Met deze activiteiten kan Weinhaus Gebrüder Steffen vroeg in het ingewikkelde wijnbereidingsproces ingrijpen wat de beste resultaten oplevert. Hun vooruitziende blik en expertise stelde hen in staat een succesvol bedrijf te creëren met een zeer hoge standaard voor kwaliteit.
Met behulp van moderne analysemethoden, die een permanente controle tijdens het wijnbereidingsproces garanderen, kunnen wijnen van de hoogste kwaliteit geproduceerd worden. In geventileerde wijnkelders worden de geselecteerde wijnen opgeslagen totdat ze verouderd zijn. Het proces wordt afgerond met het bottelen en etiketteren van de rijpe wijnen. Een uitgebreide opslagruimte en een eigen logistieke afdeling, waarborgen Europese en wereldwijde leveringen op korte termijn.
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden langs de Moezel en ze hebben alleen de beste Riesling druiven gebruikt voor deze wijn. De Riesling is gerijpt in roestvrijstalen tanks en is medium droog.

De subtiele zoetheid is aangenaam, onopvallend en harmonieus met rijpe, typische zuren van de riesling. Deze markante Riesling presenteert zijn fruit met typische abrikoos en perzik tinten. Een fijne droge Riesling is veelzijdig, en goed voor mensen die van niet te droge witte wijn houden.

De Riesling past goed bij Aziatische gerechten, gevogelte, zeevruchten en kaas.

Extra informatie

Druivensoort

Riesling

Land

Duitsland

Regio

Moezel

Smaaktype

Mild & Fruitig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2021

Wijnhuis

Gebrüder Steffen