Paul Mas Chardonnay 0.25l

Pays d’Oc Frankrijk

Deze Paul Mas chardonnay is een volle witte wijn uit Pays D’Oc (zuid Frankrijk) De kleur is goudgeel, in de neus ruik je veel tropisch fruit in combinatie met noten en een hint van vanille. De smaak is vol en romig met aangename zuren.

Drink deze wijn in combinatie met witte vis- en vleesgerechten of romige kazen bij een temperatuur tussen de 8 en 10ºC.

Druivensoort

Chardonnay

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Romig

Fles

0.25

Jaargang

2020

Wijnhuis

Paul Mas

2,59

Artikelnummer: FR049 Categorieën: ,

Beschrijving

100% Chardonnay. De druiven worden geselecteerd uit 2 verschillende gebieden; Limoux en Pézenas. Limoux geeft met zijn koelere klimaat frisheid en heldere smaken, terwijl de druiven van Pézenas  meer tropische aroma’s met zich meebrengen. 80% van de wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in temperatuur gecontroleerde RVS vaten en 20% vergist in Amerikaans eiken.
Deze Chardonnay heeft een fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.
Heerlijk in combinatie met asperges, schelpdieren en wit vlees.

Extra informatie

Druivensoort

Chardonnay

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Romig

Fles

0.25

Jaargang

2020

Wijnhuis

Paul Mas