Mount Riley Limited Release Sauvignon Blanc

Marlborough – Nieuw Zeeland

De Mount Riley Limited Release Sauvignon Blanc is een witte wijn uit de regio Marlborough in Nieuw Zeeland en is gemaakt van speciaal geselecteerde Sauvignon Blanc druiven. De wijn heeft een bleke strogele kleur met groene reflecties. De neus is complex en expressief met aroma’s van grapefruit, passievrucht, limoen, brandnetels en geplet kruid. In de mond proef je verfijnd rinzig citrus fruit met frisse elegante zuren.  De afdronk is sappig, fris en lang.

Drink deze wijn tussen de 6 en 8ºC als aperitief of samen met zeevruchten, wit vlees, pasta, salades of de Aziatische keuken.

Druivensoort

Sauvignon blanc

Land

Nieuw Zeeland

Regio

Marlborough

Smaaktype

Fris en Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Mount Riley

11,95

Artikelnummer: NZ003 Categorieën: ,

Beschrijving

Deze Limited Release Sauvignon Blanc is gemaakt van de beste selectie druiven. De blend bestaat voor het overgrote deel uit druiven uit Wairau Valley en ongeveer een derde komt uit Awatere Valley. De wijn heeft een prachtig fruitige expressie, geconcentreerd en mooi in balans.
De druiven zijn geplet en ontsteeld voordat ze geperst werden. De gisting werd op gang gebracht door het toevoegen van nauwkeurig geselecteerde gisten. Dit proces vond plaats in roestvrij staal bij een lage temperatuur om zo de aroma’s te behouden.
Mount Riley is opgericht in 1994 en is bekend om de rotsen van het Richmond gebergte dat zich uitstrekt over de Wairau Valley in Marlborough.  De warme dagen, de koele nachten en de weinige regenval in de zomer en herfst, zorgen voor een optimale, lange en langzame rijping van de druiven die zo hun aroma’s optimaal vast kunnen houden. Bij Mount Riley maakt men gebruik van zowel traditionele als de allermodernste technieken en is zo in staat om kwalitatief zeer hoogwaardige wijnen te produceren.
Het produceren van wijn waar mensen van houden kost meer dan een plaats – het vereist geest, houding en authenticiteit. Mount Riley streeft naar vriendelijk, nuchter en benaderbaar. Het is een familiebedrijf van Nieuw-Zeeland met een onafhankelijke geest en een belofte tot het produceren van wijnen van uitzonderlijke waarde.

Extra informatie

Druivensoort

Sauvignon blanc

Land

Nieuw Zeeland

Regio

Marlborough

Smaaktype

Fris en Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Mount Riley