Langmeil Valley Floor Shiraz

Barossa Valley – Australië

De Langmeil Valley Floor Shiraz is een rode wijn uit de Barossa Valley en is gemaakt van de Shiraz druif.  De wijn heeft een diepe karmozijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus ruik je aroma’s van pruimen, frambozen en zoete specerijen met hints van chocolade en hartige tonen.  Deze complexe volle wijn heeft tonen van rijk, zoet en sappig fruit, fluweelzachte  tannines met accenten van mokka en vanille. De afdronk is lang, fruitig en kruidig.

Drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC  in combinatie met wilde eend met truffel of een gemarineerde steak

Druivensoort

Shiraz

Land

Australië

Regio

Barossa

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Jaargang

2018

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Langmeil

14,49

Artikelnummer: AU0017 Categorieën: ,

Beschrijving

Met een rijke traditie die teruggaat tot 1842 en een unieke Europese (Oberschlesien) invloed is Barossa valley verworden tot de meest bekende wijnstreek van Australië. Het behalen van vijf sterren in zes opeenvolgende jaren in James Halliday’s Wine Companion  maken Langmeil dan ook tot één van de toonaangevende wijnproducenten in dit gebied. De doelstelling van deze winery is het maken van topwijn die 100% afkomstig is uit Barossa en van druivensoorten die uitblinken in dit gebied.
Alhoewel een aantal van haar wijngaarden veel ouder zijn werd Langmeil in 1996 opgericht door de drie vrienden: Chris Bitter, Carl Lindner en Richard Lindner. De originele wijnmakerij die op het landgoed sinds 1930 gevestigd was sloot in 1988 en heeft daar tot 1996 onaangeroerd gelegen. Het zorgvuldig restaureren hiervan duurde jaren.
De Chief Winemaker Paul Lindner overziet vandaag de dag het vinificatieproces en geeft hier in het bijzonder aandacht aan het maken van wijn uit individuele wijngaarden, minimale “handling” en zorgvuldige filtratie om zo uitgesproken goed gebalanceerde wijnen met subtiele complexiteit te kunnen garanderen.  Langmeil toont dat Barossa in staat is tot het voortbrengen van niet alleen makkelijk benaderbare wijnen maar ook complexere varianten met een uitstekend bewaarpotentieel.
Gedoemd om plaats te maken voor huizenbouw, tien rijen van 140 jaar oude Shiraz wijnstokken werden gered door Langmeil en overgeplaatst. Hiermee werd een deel van het Barossa erfgoed gespaard. Deze ‘wezen’ delen dezelfde afkomst als hun Freedom wijngaard, geplant in 1800 op wat toen dezelfde toewijzing had: ‘section 36, Hundred of Moorooroo’. Wanneer Christian Auricht in 1860 stierf werd deze ‘familie’ van Shiraz opgesplitst. 146 jaar later, met de genereuze hulp van het Langmeil-team als adoptie ouders, is de wijnmakerij er in geslaagd de kudde weer bijeen te brengen.
.
Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. Het grootste deel van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en ongeveer een kwart van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten. Een perfect voorbeeld van een Shiraz uit deze regio!

Extra informatie

Druivensoort

Shiraz

Land

Australië

Regio

Barossa

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Jaargang

2018

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Langmeil