Beschrijving
De naam Negroamaro komt uit het Italiaans en bestaat uit twee woorden: negro betekent ‘donkere kleur’ en amaro betekent ‘bitter’. En dat is een goeie beschrijving! Een zeer intense donkere , bijna zwarte kleur geeft al direct aan dat we hier met een stevig glas te maken hebben. In de geur zitten impressies van gekonfijt, haast gekookt fruit met een duidelijk hint naar de de Amarene kers en zwarte bes. Het mondgevoel is heerlijk romig met relatief lage zuren. Een duidelijk klein aards bittertje in de lange afdronk geeft de wijn net de kick die het nodig heeft.
De I Muri Negroamaro komt uit Puglia, een streek in de hak van Italië. De rode Negroamaro druif is, net als de Primitivo, een populaire lokale druif uit Puglia.
De wijnmaker is Vigneti del Salento, onderdeel van Farnese Vini group. Dit is een jong bedrijf dat in korte tijd heel succesvol is geworden. Lage rendementen in de wijngaard, mede veroorzaakt door het droge en hete klimaat zorgen hier voor een goede concentratie in het glas
Farnese Vini is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.
