Beschrijving
De Cava Mont Marcal Brut Guarda (reserva)is een witte moesserende wijn uit Penedès. Deze volgens de traditionele gemaakte ‘bubbelwijn’ en heeft een 2e gisting van minimaal 15 maanden in de fles ondergaan. De kleur van deze wijn is bleekgeel met fijne bubbels en een perfecte mousse. In de neus ruik je fruitige ‘gist’ aroma’s van rijpe appels, bananen en ananas. De smaak is fris en elegant met een beetje zoet in de aanvang, een fijne en plezierige smaakbeleving.
Drink deze Cava lekker gekoeld tussen de 6 en 8ºC als feestelijk aperitief of in combinatie met mosselen, scampi, octopus en met een grote verscheidenheid aan gefrituurde gerechten.
