Donnafugata Sedara

Sicilië – Italië

De Donnafugata Sedara is een rode wijn uit Sicilië en is gemaakt van hoofdzakelijk de Nero  d’Avola druif,  aangevuld met Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De neus heeft intense  aroma’s van  kersen en pruimen met een hint van zwarte peper. In de mond proef je wederom veel rood fruit met een klein ‘pepertje’  De afdronk is soepel en vol.

Drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC in combinatie met pastagerechten, rood vlees en verse tonijn en als begeleider bij de barbecue.

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

Land

Italië

Regio

Sicilië

Smaaktype

Vol & Fruitig

Jaargang

2018

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Donnafugata

10,49

Artikelnummer: IT078 Categorieën: , ,

Beschrijving

Sedara is, net als de namen van een aantal andere wijnen van Donnafugata, een personage uit de film “Il Gattopardo”. Op het etiket staat zij afgebeeld met op de achtergrond de Contessa Entellina Winery.

De naam Donnafugata betekent letterlijk “vrouw op de vlucht” en verwijst naar Koningin Maria Carolina. Ze ontvluchtte Napels in het begin van de 19e eeuw toen de troepen van Napoleon de stad binnenvielen. Ze vluchtte naar het deel van Sicilië waar we tegenwoordig wijngaarden van Donnafugata vinden. Dit avontuur staat tevens aan de basis van het logo van Donnafugata; het beeld van een vrouw met haar haren in de wind. Dit artistieke is tevens terug te vinden in de zeer opvallende labels die zijn ontworpen door een gerenommeerde kunstenaar. Elk label vertelt zijn eigen verhaald.

Sicilië stond voorheen voornamelijk bekend om de productie van goedkope bulkwijnen. Het doel van Donnafugata is om te laten zien dat Sicilië alles in huis heeft om wijnen van fantastische kwaliteit voort te brengen. Dit wordt onderstreept door de inmiddels vele internationale onderscheidingen voor hun wijnen, waarmee men Sicilië wereldwijd op de kaart is komen te staan. Donnafugata produceert wijnen afkomstig van het hele eiland. Men heeft de eeuwenoude wijnkelder in Marsala, de Contessa Entellina winery in het westen, de Khamma winery op Pantelleria (een vulkanisch eilandje tussen Sicilië en Afrika) en wijngaarden in het prestigieuze gebied van de Etna.


Er wordt bij Donnafugata Sustainable gewerkt. Zo wordt er geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en loopt er sinds 2011 een project om de CO2 uitstoot zo veel mogelijk te verminderen, Op elke fles van Donnafugata staat tegenwoordig de zogenaamde Carbon Footprint certification.

Extra informatie

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

Land

Italië

Regio

Sicilië

Smaaktype

Vol & Fruitig

Jaargang

2018

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Donnafugata