Donnafugata Anthilia

Sicilië – Italië

De Donnafugata Anthilia is een witte wijn uit Sicilië  en is hoofdzakelijk gemaakt van de Cattarratto druiven.  Deze Anthilia heeft een prachtige strogele kleur. De neus is fris en geurig met tonen van appels, vlezige perziken en citrusfruit, afgewisseld met hints van mediterrane kruiden. De smaak is verfrissend met veel fruit gevolgd door een lange afdronk.

Drink deze wijn tussen de 6 en 8ªC in combinatie met licht gerookte vis, schaaldieren, ansjovis en gebakken voorgerechten maar ook heerlijk als aperitief.

Druivensoort

Cattarratto

Land

Italië

Regio

Sicilië

Smaaktype

Fris en Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Donnafugata

11,95

Artikelnummer: IT077 Categorieën: , , ,

Beschrijving

De beeltenis van deze dame uit de klassieke oudheid van Sicilië is de meest beroemde van Donnafugata. De naam Anthilia is een verwijzing naar een stadje op Sicilië in de oudheid.

De naam Donnafugata betekent letterlijk “vrouw op de vlucht” en verwijst naar Koningin Maria Carolina. Ze ontvluchtte Napels in het begin van de 19e eeuw toen de troepen van Napoleon de stad binnenvielen. Ze vluchtte naar het deel van Sicilië waar we tegenwoordig wijngaarden van Donnafugata vinden. Dit avontuur staat tevens aan de basis van het logo van Donnafugata; het beeld van een vrouw met haar haren in de wind. Dit artistieke is tevens terug te vinden in de zeer opvallende labels die zijn ontworpen door een gerenommeerde kunstenaar. Elk label vertelt zijn eigen verhaald.

Sicilië stond voorheen voornamelijk bekend om de productie van goedkope bulkwijnen. Het doel van Donnafugata is om te laten zien dat Sicilië alles in huis heeft om wijnen van fantastische kwaliteit voort te brengen. Dit wordt onderstreept door de inmiddels vele internationale onderscheidingen voor hun wijnen, waarmee men Sicilië wereldwijd op de kaart is komen te staan. Donnafugata produceert wijnen afkomstig van het hele eiland. Men heeft de eeuwenoude wijnkelder in Marsala, de Contessa Entellina winery in het westen, de Khamma winery op Pantelleria (een vulkanisch eilandje tussen Sicilië en Afrika) en wijngaarden in het prestigieuze gebied van de Etna.


Er wordt bij Donnafugata Sustainable gewerkt. Zo wordt er geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en loopt er sinds 2011 een project om de CO2 uitstoot zo veel mogelijk te verminderen, Op elke fles van Donnafugata staat tegenwoordig de zogenaamde Carbon Footprint certification.

Extra informatie

Druivensoort

Cattarratto

Land

Italië

Regio

Sicilië

Smaaktype

Fris en Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Donnafugata