Black’s Devil Zinfandel / Negroamaro Puglia

Puglia – Italië

De Black’s Devil Zinfandel / Negroamaro Puglia is een rode wijn uit de regio Puglia. De wijn heeft een robijnrode kleur met oranje tinten en is gemaakt van van Negroamaro en Primitivo druiven. In de neus ruik je fruitige aroma’s  van rijp fruit en kersen met een hint van tabak. In de mond is deze wijn goed in balans. In de afdronk proef je subtiele tannines en aroma’s van kersen.

Drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC in combinatie bij diverse soepen, rood vlees en kazen.

Druivensoort

Negroamaro, Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Vol, Zacht & Geconcentreerd

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Contri Spumanti

8,29

Artikelnummer: IT144 Categorieën: ,

Beschrijving

Mooie rode wijn, gemaakt van Negroamaro en Primitivo druiven die met de hand zijn geplukt. De wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie met de maceratie op de schil om de extractie van kleur en aroma’s te versterken. De wijn rijpt ongeveer 4-6 maanden in roestvrijstalen tanks tot het bottelen.

De geschiedenis van het bedrijf Contri Spumanti is onlosmakelijk verbonden met de oprichter: Luciano Contri, geboren in Cazzano di Tramigna. Op vijftienjarige leeftijd, terwijl Luciano zich voorbereidde op zijn studie oenologie, ondervond het gezin grote moeilijkheden door een ernstige ziekte die zijn vader Luigi trof en hem dwong om twee hele jaren weg te blijven van huis.

Het was de grootvader zijn taak, oprichter van het familiebedrijf, Domenico (bijgenaamd in het dorp PACENA, tegenwoordig een van de merken van het bedrijf) om Luciano in die periode te ondersteunen. Zijn ervaring en wijsheid, samen met de goede wil slaagden erin de afwezigheid van Luigi te compenseren. Getemperd door het dagelijkse offer richtte hij de persoonlijke onderneming Luciano Contri op, omgezet in 1980 in de firma Contri Spumanti S.p.A., startend met de productie van mousserende en semi-mousserende wijnen.

Vandaag zijn de teugels van het bedrijf overgenomen door de zoon Paolo Contri, die het beleid van de vader voortzet door het bedrijf als een toonaangevende speler in de sector op het scherpst van de snee te houden. Technologische ontwikkelingen en automatisering van processen, zorgen voor de productieve procesefficiëntie en de verlaging van de productiekosten. Aanpassing aan de eisen van de meest bekende kwaliteitssystemen, van planning tot productie en logistiek. Voortdurende vernieuwing en uitbreiding van de productieve gebouwen en de automatisering van de logistieke gebieden. Het vermogen van het bedrijf om te antwoorden op en zich aan te passen aan de veranderende eisen van de markt, door het ontwikkelen van nieuwe soorten producten en flesgroottes en gepersonaliseerde verpakkingen.

Al die dingen hebben door de jaren heen de consolidatie en gestage groei van de activiteiten op de belangrijkste buitenlandse markten mogelijk gemaakt. De resultaten zijn bevestigd door de prijzen en erkenningen die zijn behaald in de belangrijkste wijnwedstrijden op internationaal niveau.

Extra informatie

Druivensoort

Negroamaro, Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Vol, Zacht & Geconcentreerd

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Contri Spumanti