Bel Colle Barolo Monvigliero

Piemonte – Italië

Bel Colle Barolo Monvigliero is een rode wijn uit Piemonte. Deze wijn heeft 24 maanden gerijpt in eiken vaten en is granaat rode kleur met orange reflecties. De geur is intens, karaktervol met  vluchtige fruitige aroma’s.  De smaak is robuust, fluweelzacht en harmonieus.

Drink deze wijn tussen 18 en 20ºC eventueel gedecanteerd in combinatie met rood vlees en gerijpte kaas.
Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Nebbiolo

Land

Italië

Regio

Piemonte

Smaaktype

Vol & Fruitig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2015

Wijnhuis

Bel Colle

27,19

Artikelnummer: IT035 Categorieën: , ,

Beschrijving

De druiven voor deze wijn groeien in de wijngaarden van één van de beste wijngebieden in Verduno. De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 – 300 foot boven zeeniveau. Monvigliero kan beschouwd worden als een ware ‘Grand Cru’ van Verduno. De gemiddelde leeftijd van de ranken is 25 jaar en ze groeien op het zuiden in kalkhouden kleigronden. Na de oogst rijpt de wijn nog maar liefst 24 maanden op eikenhouten vaten.
De wijn heeft een granaat rode kleur met orange reflecties. In de neus heeft de wijn een intens karakteristiek aroma, etherisch en plezierig. In de mond een droge wijn met een robuust mondgevoel, simpel en toch fluweelzacht en harmonieus. De wijn kan het beste gedronken worden op een temperatuur van 18-20 graden en voorzichtig gedecanteerd.

Deze wijn gaat goed samen met rood vlees en gerijpte kaas.

45 Jaar geleden richtten de broers Franco en Carlo Pontiglione en Giuseppe Priola de Bel Colle op. Sinds 2015 eigendom van de familie Bosio van Santo Stefano Belbo.

De basis van het ideologische begrip dat ons werk inspireerde, was het hedonistische concept van het produceren van kwaliteitswijnen die de lokale gebruiken respecteren en tegelijkertijd voldoen aan de smaak van de consument. Dit werd bereikt dankzij de samenwerking met de oenoloog Paolo Torchio die de wijnmakerij leidde van 1980 tot 2015, het jaar waarin Bel Colle onderdeel werd van de groep Bosio Family Estates.

De familie Bosio, producenten voor 4 generaties, heeft de keldertechnologieën vernieuwd, zonder afstand te doen van traditie: vinificatie in staal, veroudering van de grote rode wijnen, in grote Franse eiken en Slavonische vaten.

Het deelgebied Verduno, Monvigliero genaamd, is altijd beschouwd als het beste in de gemeente, maar ook als een van de beste in het hele productiegebied van Barolo-wijn. Het is een natuurlijk amfitheater op het zuidwesten, de klassieke middagzon, waar het specifieke microklimaat de productie verbetert van een zeer geurige en delicate Barolo-wijn met een uitgebalanceerd lichaam en zachte tannines die nooit hard zijn. Een extreem langlevende wijn die deze eigenschappen na verloop van tijd behoudt.

Borgo Castagni is synoniem voor Bel Colle, in feite bevindt het wijnhuis zich in deze stad die de twee gemeenten Verduno en La Morra verenigt. Het zijn de eigen wijngaarden waar de controle van de vegetatieve trend van de wijngaard bijna dagelijks wordt gevolgd, van snoeien tot oogsten, alles wordt gecontroleerd en uitgevoerd door Bel Colle. De blootstelling is gericht op het Westen – Zuidwesten en de wijnen geproduceerd op kleikalksteengronden met krijtaders hebben een unieke reuk ingesteld voor intensiteit en persistentie gekoppeld aan een uitstekende structuur en uitstekende kleurintensiteit.

Extra informatie

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Nebbiolo

Land

Italië

Regio

Piemonte

Smaaktype

Vol & Fruitig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2015

Wijnhuis

Bel Colle