Antares Rosado

Central Valley – Chili

vanaf eind oktober weer leverbaar

De Antares rosé is een framboosrode rosé wijn uit Central Valley. De geur is elegant met accenten van rood fruit. In de mond proef je veel rijp fruit, souplesse en enige kruiden. De afdronk is lang met een soepel en zwoel karakter.

Drink deze rosé wijn lekker gekoeld tussen de 6 en 8ºC in combinatie met salades en gevogelte maar ook lekker bij de BBQ of op het terras.

Land

Chili

Regio

Central Valley

Druivensoort

Cabernet sauvignon

Smaaktype

Droog

Fles

0,75 liter

Jaargang

2021

Wijnhuis

Santa Carolina

5,49

Uitverkocht

Artikelnummer: CH006 Categorieën: ,

Beschrijving

Vina Santa Carolina werd in 1875 opgericht door Luis Pereira en hij noemde het bedrijf naar zijn vrouw, Dona Carolina Iniguez. Don Luis liet zich adviseren door Franse experts, zowel bij het bouwen van de kelders als het maken van de wijnen. Germain Bachelet, een beroemde Franse oenoloog, selecteerde wijnstokken in Bordeaux en bracht deze naar Chili.

Tegenwoordig is Santa Carolina een zeer gerespecteerde naam in de Chileense wijnbouw.Het is een modern bedrijf, dat investeert in moderne techniek en eigentijdse opvattingen niet schuwt, maar tegelijkertijd beproefde tradities in stand houdt.Onder leiding van wijnmaakster Maria del Pilar Gonzalez zijn de wijnen de laatste jaren wat eleganter en fruitiger geworden. Volgens sommigen is dat te danken aan haar ‘vrouwelijke touch’.

De druiven voor de wijnen van de Antares Serie vinden hun oorsprong in de Central Valley.De Cabernet Rosado is een van de stevigste rosé wijnen die men in het glas kan hebben. Het is een volbloed rosé met veel sap en smaak. De wijn heeft een framboosrode kleur, de geur is elegant en ruikt bescheiden naar rood fruit, in de mond biedt de wijn een aangename kruidigheid en veel rijp rood fruit. De afdronk heeft verrassend veel lengte en is vooral erg soepel en zwoel. Dit is een ideale rosé voor op het terras tijdens lome zomeravonden

Santa Carolina is onderdeel van Carolina Wine Brands, een van de leidende wijnorganisaties in Chili, die behoort tot de Watt’s S.A. agribusiness groep die behoort tot de familie Larrain.

Extra informatie

Land

Chili

Regio

Central Valley

Druivensoort

Cabernet sauvignon

Smaaktype

Droog

Fles

0,75 liter

Jaargang

2021

Wijnhuis

Santa Carolina