Tramin Pinot Bianco Moriz Alto Adige

Trentino-Alto Adige

De Tramin Pinot Bianco Moriz Alto Adige is een witte wijn uit de regio Trentino-Alto Adige en is gemaakt van de Pinot Bianco druif. De kleur van deze wijn is groengeel tot licht geel.  In de neus komen hints van groene appel naar voren. De smaak is fris, rijk en droog met  complexe nootachtige aroma’s gecombineerd met hints van groene blaadjes. De balans tussen de rijke textuur en de levendige frisheid is erg mooi.

Drink deze wijn tussen de 6 en 8ºC bij lichte voorgerechten, vis of wit vlees maar ook heerlijk als aperitief.

Druivensoort

Pinot Bianco

Land

Italië

Regio

Trentino-Alto Adige

Smaaktype

Fris en Aromatisch

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cantina Tramin

15,95

Artikelnummer: IT200 Categorieën: , ,

Beschrijving

De druiven voor de Moriz Pinot Bianco groeien in wijngaarden op een hoogte van 250 – 550 meter. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei en kiezel. De druiven voor deze wijn worden na de oogst voorzichtig geperst. Hierna gaat de most in stalen tanks waar de gisting plaatsvind bij een gecontroleerde temperatuur van 19°C. Er vindt geen malolactische gisting plaats.
Het was het jaar 1889 waarin Christian Schrott, een priester uit Parijs, besloot een coöperatief van wijnmakers in Tramin (Termeno) op te richten. Meer dan 100 jaar later is het Tramin coöperatief uitgegroeid tot een bedrijf dat de inspanningen van ongeveer 270 wijnboeren over een oppervlakte van 230 hectare coördineert. Tramin ziet streng toe op de teelt waardoor er door de jaren heen een bijzonder hoog kwaliteitsniveau behaald is. De inspanningen van dit bedrijf en die van de bijzonder begaafde wijnmaker Willi Stürz zijn ook in de wijnwereld buiten Italië niet lang onopgemerkt gebleven. Hun wijnen staan vandaag de dag zowel nationaal als international bekend om hun consistent hoge kwaliteit.
Varietal wijnen uit de tweetalige streek Alto Adige staan bekend om hun distinctieve karakter en uitstekende kwaliteit. Deze kwaliteit komt voort uit het uitstekende berg terroir wat zich onder andere uit in frisse, fruitige en levendige wijnen, zo ook bij het coöperatief Tramin.

Extra informatie

Druivensoort

Pinot Bianco

Land

Italië

Regio

Trentino-Alto Adige

Smaaktype

Fris en Aromatisch

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cantina Tramin