Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia

Puglia – Puglia

De Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia is een rode wijn uit Puglia en is gemaakt van de Negroamaro, Primitivo en Cabernet Sauvignon. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en in de neus hints van kleine rode bessen. Deze volle fruitige wijn is fluweelzacht en harmonieus van structuur.

Drink deze wijn tussen de 16 en 18ºC in combinatie met pasta, gegrild vlees en kaas.
Druivensoort

Cabernet sauvignon, Negroamaro, Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Conti Zecca

6,49

Artikelnummer: IT064 Categorieën: , ,

Beschrijving

Deze Tre Forte wordt gemaakt van drie ‘grote’ druivensoorten: Negroamaro, Primitivo en Cabernet Sauvignon. Na het ontstelen en zacht persen, volgt de macerate gedurende 5 dagen bij een temperatuur van 22°C. De rijping vindt plaats in betonnen tanks bedekt met epoxyhars.

Puglia ligt in de hak van de Italiaanse laars. Het is een omvangrijk, verlaten gebied, gedomineerd door grote landbouw- en wijnbedrijven. De wijnen van Conti Zecca komen uit de buurt van de stad Lecce, middenin de hak. Conti Zecca is hier een van de weinige familiebedrijven. De familie verhuisde in de 15e eeuw van Napels naar Puglia, en sindsdien maken ze wijn op dit domein.

Tegenwoordig runnen de nakomelingen van Graaf Zecca dit bedrijf. Ze dragen allen nog steeds de titel Conti Zecca, wat Graaf van Zecca betekent. Een aantal van hun wijngaarden ligt aan de kust. Deze brengen lichtere wijn voort omdat de bodem daar niet zo diep is. De landinwaarts gelegen wijngaarden hebben een diepere bodem. De wijnen die daarvandaan komen zijn wat voller, met dikker fruit.

Extra informatie

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Negroamaro, Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Conti Zecca