Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon/Merlot

Pays d’Oc – Frankrijk
.
De Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon/Merlot  is een rode wijn uit Pays D’Oc (zuid Frankrijk) Deze houtgerijpte wijn kleur is dieppaars van kleur met een robijnkleurige gloed. De neus is elegant en complex met aroma’s van pruimen, rode bessen en specerijen met tonen van drop en vanille. Deze stevige Paul Mas is goed in  balans en heeft mooie zachte tannines. De afdronk is lang met nuances van chocolade.
.
Drink deze mooie tussen de 16 en 18ºC. in combinatie met pasta’s, BBQ, gevogelte en stevige kazen.
.
Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Fles

0,75 liter

Jaargang

2019

Wijnhuis

Paul Mas

8,95

Artikelnummer: FR057 Categorieën: ,

Beschrijving

Tegenwoordig bezit Domaines Paul Mas 850 hectare wijngaarden verdeeld over 15 wijndomeinen in de Languedoc en werkt het samen met druiventelers die goed zijn voor nog eens 1250 hectare aan wijngaarden. Dit geeft de wijnmakerij toegang tot 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelooflijke reeks complexe terroirs in de Languedoc.
19 jaar oude stokken met een zeer lage opbrengst. Een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Gedurende 7 maanden heeft de wijn gerijpt op (deels nieuwe) eikenhouten vaten.
Dieppaars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma’s van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade.
Perfect bij pasta’s, BBQ, gevogelte en stevige kazen.

Extra informatie

Druivensoort

Cabernet sauvignon, Merlot

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Fles

0,75 liter

Jaargang

2019

Wijnhuis

Paul Mas