Beschrijving
Bodegas Leza García weet op puike wijze Rioja’s te maken die zich gerieflijk voegen in de moderne stijl van vandaag en daarnaast een traditionele toets bevatten. De familie begon al in de eerste helft van de 20e eeuw met wijnmaken en professionaliseerde het wijnhuis volledig in 1994. De wijngaarden zijn in eigen bezit en liggen in Rioja Alta in het gebied rond Uruñuela op 500-700 meter hoogte.
De Nube de Leza García Rioja Tempranillo ‘Doble Pasta’Gemaakt is gemaakt volgens de zeldzame, Spaanse, traditionele Doble Pasta-methode. De wijn wordt vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Daarbij wordt een dubbele hoeveelheid druivenschillen toegevoegd. Dit geeft extra smaakextractie. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in eikenhouten vaten waarvan de duigen van Amerikaans eikenhout zijn gemaakt en de kopse kanten van Frans eikenhout.
“Zo heb je het over klassiek en zo kom je terecht bij de moderne kant van de streek. Niet alleen de flessen en etiketten van Bodegas y Viñedos Leza García zijn gelikt en modern, ook de wijnen zijn helemaal van deze tijd. Zeker deze Doble Pasta, die gemaakt is met de dubbele hoeveelheid schillen, en dus buitengewoon krachtig en intens is. Het huis gebruikt fruit van kwaliteit, afkomstig van eigen wijngaarden in Rioja Alta, waar de druiven intens en aromatisch zijn, met goede zuren. Hij is fruitig, met kersen, zwoel en verleidelijk; soepel en krachtig, met fijne zuren. Veel wijn voor je geld.” – Geselecteerd als ‘Betaalbare klasse’, Perswijn over de 2020-vintage
