La Villette Chardonnay VdF

Pays d’Oc – Frankrijk

De La Villette chardonnay is een licht houtgerijpte witte wijn uit Pays D’Oc ( zuid Frankrijk) Deze wijn is goudgeel van kleur. In de neus kom je aroma’s tegen van banaan, peer en hints van vanille en geroosterde noten. De smaak is vol en complex met voldoende behoud van zuren. De afdronk is zacht en romig.

Drink deze chardonnay rond de 10ºC in combinatie met verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.

Druivensoort

Chardonnay

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Romig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2020

Wijnhuis

La Villette

7,39

Artikelnummer: FR036 Categorieën: ,

Beschrijving

Het doel van de La Villette wijnmakers is een wijn te maken met de authentieke Franse uitstraling voor drinkers wereldwijd. Daarnaast willen zij een overvloedige wijn maken in een aantrekkelijke en betrouwbare verpakking met de romantische Franse uitstraling die ook de kwaliteit van de wijn representeert.

Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waarna de wijn nog 6 maanden “sur lie” rijpt. De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, waardoor de natuurlijke frisheid van de wijn behouden wordt. Door de vroege botteling van de wijn behoudt deze zijn frisheid en primaire aroma’s.

Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroentaart, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten.

Uitstekende begeleider van verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.

Extra informatie

Druivensoort

Chardonnay

Land

Frankrijk

Regio

Zuid Frankrijk

Smaaktype

Vol & Romig

Fles

0,75 liter

Jaargang

2020

Wijnhuis

La Villette