Beschrijving
De Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon/Merlot is een rode wijn uit Pays D’Oc (zuid Frankrijk) Deze houtgerijpte wijn kleur is dieppaars van kleur met een robijnkleurige gloed. De neus is elegant en complex met aroma’s van pruimen, rode bessen en specerijen met tonen van drop en vanille. Deze stevige Paul Mas is goed in balans en heeft mooie zachte tannines. De afdronk is lang met nuances van chocolade.
.
Drink deze mooie tussen de 16 en 18ºC. in combinatie met pasta’s, BBQ, gevogelte en stevige kazen.
.
De Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay / Viognier is een witte wijn uit Pays D’Oc (zuid Frankrijk) Deze deels houtgerijpte wijn is helder goudgeel van kleur met een strogele gloed. In de neus kom je geuren tegen van peer, perzik en citrus met een hint van vanille. De smaak is aromatisch, vol en complex maar tegelijkertijd ook weer zacht met verfrissende zuren. De afdronk is lang en fruitig.
Drink deze wijn gekoeld tussen de 6 en 8ºC. bij gevogelte, blauwe kazen en visgerechten zoals zalm.
