Cielo Pradio Friuli Pinot Grigio

Friuli – Italië

De Cielo Pradio Friuli Pinot Grigio is een witte wijn uit de regio Friuli en is gemaakt van de Pinot Grigio druif. Deze wijn heeft een bleekgele kleur met groene tinten. In de neus ruik je aroma’s van wilde bloemen en rijp fruit zoals appel, peer en banaan. De smaak  is fris en aangenaam, gevolgd door een afdronk die lang blijft hangen.

Drink deze wijn tussen de 6 en 8ºC als begeleider van voorgerechten op basis van vis, salades en wit vlees.

Druivensoort

Pinot Grigio

Land

Italië

Regio

Friuli

Smaaktype

Fris en Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cielo e Terra

9,95

Artikelnummer: IT203 Categorieën: ,

Beschrijving

Pradio Pinot Grigio komt uit een uniek terroir in Friuli van grindachtige stenen. De wijngaarden worden beschermd door de Karsische Alpen en de weersinvloeden worden verzacht  door de invloed van de Adriatische Zee. Pinot Grigio uit Friuli is de eerste die de DOC-bescherming heeft ontvangen, wat zorgt voor minder opbrengst per hectare, meer kwaliteit en volledige controle over de toeleveringsketen.
Cielo e Terra werd opgericht in 1908 door een groep wijnproducenten in Veneto met als doel hun krachten zowel op gebied van productie, verkoop en kennis te bundelen. Vandaag de dag hebben de aangesloten leden beschikking over meer dan 3000 hectare wijngaarden. Een enorme productie. Deze wijnbouw concentreert zich met name in de heuvels van Berici, die zorgen voor een goede ligging ten opzichte van de zon. Dit gebied heeft ook een reputatie hoog te houden op het gebied van olijfolie, ham, kaas en truffels.
De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo, rond de bescheiden wijngaard van de familie Cielo. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familieactiviteit begon meteen zijn vruchten af te werpen. De vraag naar het nieuwe product wat in de Chiampo Valleu geproduceerd werd, groeide en begon ook uit te breiden naar naburige valleien. In 1962 groeide het wijnbouw- en productiebedrijf als gevolg van de inspanningen van de nieuwe generatie. Hun enthousiasme leidde tot de oprichting van een nieuwe wijnmakerij en uitbreiding van hun nationale wijnmarkt. Het werd echter al snel duidelijk dat de output van de kleinschalige wijnbouw niet voldoende was om aan de eisen van de markt te voldoen. Als reactie hierop begon Cielo met het kopen, verwerken en bottelen van bulkwijn.

Extra informatie

Druivensoort

Pinot Grigio

Land

Italië

Regio

Friuli

Smaaktype

Fris en Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Cielo e Terra