Conte di Campiano Primitivo Manduria

Puglia – Italië

De Conte di Campiano Primitivo Manduria is een rode wijn uit Puglia. Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven en heeft 4 tot 6 maanden gerijpt in eiken vaten. De kleur van deze wijn is diep robijnrood en in de neus ruik je aroma’s van  kersen, pruimen, kaneel en vanille. De smaak is krachtig en geconcentreerd met een intense afdronk.

Drink deze wijn ronde de 18ºC in combinatie met antipasti en pittige Italiaanse kazen.

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Stevig, Krachtig & Houtgerijpt

Fles

0,75 liter

Jaargang

2022

Wijnhuis

Conte di Campiano

9,95

Artikelnummer: IT032 Categorieën: , ,

Beschrijving

Dit is een krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannineLang geleden, een graaf van de verre landen passeerde op zijn prachtige ros, in het land van de Val Tramigna en klom op naar het plateau van de berg Crocetta. De graaf ging op een steen zitten om een beetje uit te rusten waarnaar hij per toeval ontdekte dat het landschap vanaf daar prachtig was. Het daglicht streelde de heuvels, achter het profiel van een kasteel, de steile daken van kleine huizen, de witte paden en gecultiveerd land, en verspreid in de zachte wind. Het landschap, de zachte geur van most bereikt die zijn neus bereikt en de rust die hij op dat moment voelde, adviseerde hem een woning te vinden in dat land. Zo kwam het dat hij vanaf die dag de Graaf van Campiano werd.

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo druiven die met de hand worden geoogst. Traditionele rode vinificatie onder een gecontroleerde temperatuur voor 2 weken in RVS tanks met frequent overpompen om de extractie van aroma en zachte tannines te verbeteren, gevolgd door 4-6 maanden op eiken. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks.
Dit is een krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannines. Een wijn die van alle gemakken voorzien is, met een zachte kruidige sap zonder een spoor van bitterheid. De kleur is diep robijnrood met aroma’s van kersen, pruimen, kaneel en vanille. Een zachte harmonieuze wijn met een intense finale.
Heerlijk in combinatie met antipasti met vlees- en stoofgerechten met zoete specerijen.

Extra informatie

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Primitivo

Land

Italië

Regio

Puglia

Smaaktype

Stevig, Krachtig & Houtgerijpt

Fles

0,75 liter

Jaargang

2022

Wijnhuis

Conte di Campiano