12 halen = 11 betalen met actiecode: NOVEMBER2024

Astruc dA Vermentino

Pays d’Oc – Frankrijk

De Astruc dA Vermentino is een witte wijn uit de regio Pays d’Oc en is gemaakt van de Vermentino druif. De is citroengeel van kleur met een groene gloed. In de neus ruik je peren, rozenblaadjes en abrikozen. De smaak is fruitig, fris en zacht met tonen van peren en abrikozen.

Drink deze wijn ronde de 7 à 8ºC bij rauwe makreel gemarineerd in citrus, of halfgedroogde geiten- en schapenkaas.

Gewicht1,2 g
Druivensoort

vermentino

Land

Frankrijk

Regio

Pays d'Oc

Smaaktype

Fris en Aromatisch

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Astruc

9,49

Artikelnummer: FR149 Categorieën: , ,

Beschrijving

Het in 2002 door Jean-Claude Mas overgenomen Domaine Astruc is inmiddels al een gevestigde naam onder wijnliefhebbers. Gesitueerd in Limoux, profiteert het wijnhuis zowel van Atlantische invloeden als van de Pyreneeën. Limoux is tevens het gebied waar volgens de moderne geschiedenisboeken de eerste mousserende wijn van Frankrijk gemaakt werd.

De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Limoux in de Languedoc. Hier heerst een mediterraan klimaat, maar de Atlantische Oceaan zorgt voor de nodige verkoeling.
De druiven ondergaan een van vier uur op 8-10 graden. Daarna wordt het sap vergist op 16 tot 18 graden gedurende drie weken. De wijn rijpt nog drie maanden op RVS voordat het wordt gebotteld.

Extra informatie

Gewicht1,2 g
Druivensoort

vermentino

Land

Frankrijk

Regio

Pays d'Oc

Smaaktype

Fris en Aromatisch

Jaargang

2020

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Astruc