Alpha Estate Axia rood

Florina – Griekenland

De Alpha Estate Axia is een rode griekse wijn uit de regio Florina en is gemaakt van 50% Syrah druiven en 50% Xinomavro druiven. De wijn heeft een houtrijping van 12 maanden op Frans eiken ondergaan, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping op fles. De Alpha Estate Axia heeft aroma’s van rood fruit zoals kersen, bramen en rijpe aardbeien. Door de mooie geïntegreerde houtrijping speur je een vleugje vanille in de afdronk gecombineerd met mooie tannine’s wat zorgt voor een lang bewaarpotentieel.

Drink deze wijn rond de 15ºC in combinatie bij pasta met tomatensaus, gegrild vlees, barbecue, lamskotelet en harde kazen.

Land

Griekenland

Regio

Florina

Druivensoort

Syrah, Xinomavro

Smaaktype

Vol & Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Alpha Estate

14,95

Beschrijving

ALPHA ESTATE is gelegen in Noordwest-Griekenland, dicht bij de grens met Noord-Macedonië (SKOPJE). Het wijnhuis werd in 1997 opgericht door de wijnmakers en vrienden Makis Mavridis en Angelos Iatridis. De regio valt onder de appellatie FLORINA en staat vooral bekend om de donkere, zware wijnen gemaakt van de Xinomavro-druif (de klemtoon ligt op NO). ‘Xino’ betekent zuur en ‘Mavro’ zwart. De Xinomavro-druif is een kloon van de Nebbiolo en vertoont ook verwantschap met de Pinot Noir. Dit is niet zo verwonderlijk, aangezien de regio Florina op dezelfde breedtegraad ligt als de Bourgogne en Piemonte.

Alpha Estate is, samen met Domaine Gerovassiliou, een pionier op het gebied van de nieuwe Griekse wijncultuur. Waar men vroeger zoveel mogelijk druiven kweekte om een grote hoeveelheid, maar kwalitatief matige wijn te produceren, begon Alpha met snoeien en het nastreven van lage opbrengsten. Aanvankelijk verklaarde iedereen in Griekenland hen voor gek, maar toen het internationale succes snel kwam, viel het kwartje.

Alpha Estate kreeg al snel het predicaat Grand Cru van Griekenland van Marc Squires, de rechterhand van Robert Parker. Vandaag de dag scoren alle wijnen van Alpha 90 punten of meer, iets wat slechts een handvol wijnhuizen in de wereld is gegeven. Ook andere bekende wijngoeroe’s zoals Jancis Robinson en James Suckling zijn erg positief.

Bij Alpha Estate geen romantische, stoffige wijnkelders; alles gebeurt op een wetenschappelijke manier. Ze beschikken over een eigen weerstation, ondergrondse irrigatie en werken met drones om alles tot in detail te regelen.

De wijn komt uit een van de voornaamste wijnregio’s van Griekenland en bestaat uit twee druivenrassen: Syrah (50%) en Xinomavro (50%). Alle druiven zijn met de hand geoogst op een hoogte van 720 meter, in een regio met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de rijping en ontwikkeling van de aroma’s ten goede komt. De Xinomavro-druif is een kloon van de Nebbiolo en vertoont ook verwantschap met de Pinot Noir. Dit is niet zo verwonderlijk, aangezien de regio Florina op dezelfde breedtegraad ligt als de Bourgogne en Piemonte.

De wijn heeft een houtrijping van 12 maanden op Frans eiken ondergaan, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping op fles.

Extra informatie

Land

Griekenland

Regio

Florina

Druivensoort

Syrah, Xinomavro

Smaaktype

Vol & Fruitig

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Alpha Estate