Eser Riesling Rheingau Alte Reben Urwerk

Rheingau – Duitsland

De Eser Riesling Rheingau Alte Reben Urwerk is een witte wijn uit de regio Rheingau en is gemaakt van de Riesling druif. De neus is kruidig, elegant en intensief met aroma’s van  ananas en perzik. De smaak is droog, kruidig met fijne mineralen. In de afdronk proef je delicate zuren met een sappige subtiele zoetheid.

Drink deze wijn rond de 8ºC om er gewoon van te genieten.

Druivensoort

Riesling

Land

Duitsland

Regio

Rheingau

Smaaktype

Fris & Zuur

Jaargang

2019

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Weingut Eser

15,49

Artikelnummer: DU019 Categorieën: ,

Beschrijving

De Urwerk is een expressieve Riesling van de gebroeders Eser, afkomsting  van de steile hellingen van de Rauenthaler Rothenberg. De druiven worden met de hand geplukt en worden na een maceratie periode van 12 uur geperst en ondergaan de gisting in een groot houten vat. Als de wijn vervolgens voldoende rust heeft gehad wordt hij gebotteld.
Wijnhuis Eser en wijnmakers Christoph en Thomas Eser behoren tot de absolute top van de Rheingau. Grote vakbekwaamheden en hoge mate van zuiverheid zorgen hier voor hoogstaande wijnen, die heel goed oud kunnen worden. Hun credo is dan ook: traditie, vooruitgang en passie. Zij zijn de derde generatie die met veel passie, kennis en toewijding van het in 1936 opgerichte wijnbedrijf een succes maken.
De 11 hectaren bewerken zij op natuurlijke en duurzame wijze. 85% procent is beplant met Riesling en de rest met Bourgogne druivensoorten. De gemiddeld 22 jaar oude wijnstokken staan voor het grote potentieel dat dit wijngoed te bieden heeft. Ze stellen hoge eisen aan de oogst. Alleen de volledig gerijpte druiven worden gebruikt en met veel liefde in hun gewelfde kelder tot wijn ‘verfijnd’. Bij het rijpen van de wijnen wordt vertrouwd op het gebruik van traditionele eiken houten vaten waarin de wijnen zich ontwikkelen tot een waar genoegen voor de kenner.

Extra informatie

Druivensoort

Riesling

Land

Duitsland

Regio

Rheingau

Smaaktype

Fris & Zuur

Jaargang

2019

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Weingut Eser