Eser Riesling der Purist

Rheingau – Dutisland

De Eser Riesling der Purist is een witte wijn uit de regio Rheingau en is gemaakt van de Riesling druif. Deze uitgesproken karaktervolle harmonieuze Riesling is krachtig en mineralig van smaak gevolgd door een kruidige intens fruitige frisheid. Aansluitend volgt een lange rijke afdronk.

Drink deze wijn rond de 8ºC in combinatie met de Aziatische keuken en diverse Europese vleesgerechten.

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Riesling

Land

Duitsland

Regio

Rheingau

Smaaktype

Fris & Droog

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Eser

11,39

Artikelnummer: DU015 Categorieën: , , ,

Beschrijving

De druiven groeien voor het grootste gedeelte in Oestricher Doosberg. De bodem waar de wijnstokken op groeien is een diepgaande lössgrond die een krachtige, goed gestructureerde Riesling levert. Een prachtige basis voor een verrukkelijke balans tussen een fijne zoetigheid en levendige zuurgraad.
.
Wijnhuis Eser en wijnmakers Christoph en Thomas Eser behoren tot de absolute top van de Rheingau. Grote vakbekwaamheden en hoge mate van zuiverheid zorgen hier voor hoogstaande wijnen, die heel goed oud kunnen worden. Hun credo is dan ook: traditie, vooruitgang en passie. Zij zijn de derde generatie die met veel passie, kennis en toewijding van het in 1936 opgerichte wijnbedrijf een succes maken.
De 11 hectaren bewerken zij op natuurlijke en duurzame wijze. 85% procent is beplant met Riesling en de rest met Bourgogne druivensoorten. De gemiddeld 22 jaar oude wijnstokken staan voor het grote potentieel dat dit wijngoed te bieden heeft. Ze stellen hoge eisen aan de oogst. Alleen de volledig gerijpte druiven worden gebruikt en met veel liefde in hun gewelfde kelder tot wijn ‘verfijnd’. Bij het rijpen van de wijnen wordt vertrouwd op het gebruik van traditionele eiken houten vaten waarin de wijnen zich ontwikkelen tot een waar genoegen voor de kenner.

Extra informatie

Gewicht 1,2 g
Druivensoort

Riesling

Land

Duitsland

Regio

Rheingau

Smaaktype

Fris & Droog

Jaargang

2021

Fles

0,75 liter

Wijnhuis

Eser