Corte Giona Amarone

Valpolicella – Italië

De Corte Giona Amarone is een rode wijn uit Valpolicella (Veneto)  De druiven voor deze wijn worden eerst ingedroogd alvorens ze te persen. Het resultaat zijn zeer geconcentreerde druiven. In de neus ruik je intense  krachtige aroma’s van rood fuit en wilde bessen. De smaak is complex, elegant en geconcentreerd en heeft mooie ontwikkelde zuren.

Drink deze wijn rond de 18ºC in combinatie met h artige gerechten, zoals wildgerechten, rood vlees en oude kaas.

Druivensoort

Corvina, Corvinone, Rondinella

Land

Italië

Regio

Veneto

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Fles

0,75 liter

Jaargang

2016

Wijnhuis

Tenute Salva Terra

19,89

Artikelnummer: IT018 Categorieën: , ,

Beschrijving

Villa Giona is gelegen in Cengia, een gehucht in San Pietro in Cariano. Het is een van de mooiste Venetiaanse landhuizen uit de late vijftiende eeuw. In het hart van de Valpolicella Classica, op ongeveer 80 meter boven zeespiegel, liggen de wijngaarden van Corte Giona. Ze worden gezien als speciaal en van grote kwaliteit, omdat ze een dichtheid hebben van 9600 planten per hectare. Corvina, Corvinone en Oseleta zijn typische druivensoorten voor de streek.
Deze prachtige wijn wordt gemaakt van Corvina druiven, aangevuld met Corvinone, Rondinella en andere variëteiten van het grondgebied. Het grootste deel van de blend rijpt op oud, terwijl de rest in stalen tanks rijpt.

Deze Amarone heeft een typisch karakter. Stevige structuur met verse tonen. Deze wijn heeft persoonlijkheid, met elegantie en diepte. Op het palet rijk, diep en elegant, maar ook krachtig, met tonen van bessen en wilde bessen die goed mengen met de complexiteit van de wijn.

Een geweldige, elegante wijn vereist hartige gerechten, zoals wildgerechten, rood vlees en oude kaas

Extra informatie

Druivensoort

Corvina, Corvinone, Rondinella

Land

Italië

Regio

Veneto

Smaaktype

Vol, Stevig & Geconcentreerd

Fles

0,75 liter

Jaargang

2016

Wijnhuis

Tenute Salva Terra